交野おりひめ大学
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【酒づくりの会】酒米の等級検査
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2020.11.17
酒米の等級検査を受けて来ました。
等級は昨年と同じ3等です。
今年は近郊の稲作が害虫や気候の不順があって等級があげられなかった様です。
【酒づくりの会】籾摺り作業の様子
【おさけ学科】11月のワークショップ 燗酒劇場
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