そば学科 交野おりひめ大学そば学科じゃがいも販売会のお知らせです。【6月14日】
そば学科では、蕎麦の栽培やそば打ちなど年間を通じ活動を行っています。その傍ら、季節のおいしい野菜づくりにも励んでいます。今年植え付けしたじゃがいもが収穫時期を迎えましたので販売会のご案内をさせていただきます。販売会...
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そば学科 【そば学科】6月21日 新鮮野菜販売会を行います【延期のお知らせ】
そば学科では、蕎麦の栽培やそば打ちなど年間を通じ活動を行っています。 その傍ら、季節のおいしい野菜づくりにも励んでいます。 今年1、2月に植え付けしたじゃがいも・玉ねぎが収穫時期を迎えましたので、おりひめ大学関係者様へ販売...
そば学科 そば学科 『畑作業』 10/31(土) 鍵野ファーム刈取り・唐箕
今年度最後の刈取りと、干して乾燥したそばの実の唐箕を行いました。
今年度たくさん収穫になりそう。
計量はまだこれからですが、200kg近くになりそうです。昨年度が30kgちょっとでしたので、大収穫です😄
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そば学科 【そば学科】蕎麦刈り取りの様子です。
東ファームの蕎麦を３週に亘って刈り取りました。鎌を使っての手刈り、体力と根気のいる作業です。今年は順調に成長したおかげで200kgほどの収穫になりそう！
そば学科 【そば学科】 そば段位認定会 二段合格✨
10/18(日)全麺協主催、そば段位認定試験が兵庫県三田市で行われ、我れらがそば学科からは3名の方が参加。 見事3名とも二段に認定されました。 おめでとうございます🎉 昨年度の初段から連続で段位取得、凄いの一言です。 新...
そば学科 そば学科 『畑作業』 10/18(日) 東ファーム 刈取り
前日の雨の影響で機械で刈ることができず、たくさんのそばをみんなで手刈りで収穫しました。
そばの実 そば刈取り 刈取り作業
多くの学生さんに参加いただき、ほぼ予定どおり刈取りと干す作業が完了です。 遅い時間まで作業、お疲れ様...
そば学科 【そば学科】 『畑作業』 10/11(日) 東ファーム 刈取り
刈取り作業
いよいよ刈取りがスタートです。 お盆のころ種を蒔いたそばは大きく育ちました。 週末の台風の影響でそばは倒れたところもありますが、初日は手刈りを行いました。
バージョンアップ！そば干し台？食べられないように網でカバ...
そば学科 そば学科9/19(土)『お花見 』～東ファーム~
そばの花に囲まれてパチリ
好天に恵まれ、みんなでそばの花 お花見しました。東ファームはちょうど満開
キレイなお花です
きれいな白いお花がたくさん咲きました。
写真では分かりにくいですが、大きく育ってます
そば...
そば学科 8月30日 そば学科 そばの生育状況 東ファーム
８月29日 東ファームそば畑、酒米の田んぼのメンテナンス、草刈り作業、鍵野ファームのそばの追い撒きです。猛暑の中大変です。
交野おりひめ大学 そば学科さんの投稿 2020年8月29日土曜日
８月29日 東ファームそば畑、酒米...
そば学科 【そば学科】8/23(日) 東ファーム・鍵野ファーム
東・一段目
お盆前に蒔いた種、芽がでて少し大きくなりました🌱
東・二段目東・三段目東・四段目鍵野
場所によって種蒔き日が違うので、少し成長がまちまちです。 11月初の収穫まで、これから大きく育って欲しいです😊
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