カフェ部│交野おりひめ大学

第3回酒森（さかもり）2025：クラフトビールと交野の地酒フェス開催【11月1日・2日】

　11月1日(土)、2日(日)、私市の星の里いわふねで、「森の中でくつろぎと感動を」をテーマに、市内の山野酒造、大門酒造やCIVIC+BREWERS を含む関西のクラフトビール醸造所等13社、市内の飲 […]

前回は初めてということもあり、少し慎重になっていましたが、今回は一歩踏み出して、普通のスパイスカレーとは一味違う挑戦的なカレーを計画中です！私たち交野おりひめ大学のカフェ部だからこそこだわりたい […]

８月28日（水）にシビック・ブルワーズをお借りして一日営業したカフェ部「カレー大作戦Vol.1」は、平日にも関わらず予想を超える20名ものお客様にご来店いただき、大成功を収めました。ご来店いただいた皆 […]

カフェ部では、これまでいろいろな可能性を目指し、様々なチャレンジを続けてきました。ジャムの商品化や、ビール醸造の副産物である麦芽カス活用のレシピ開発、イベント出店など、「交野と食」に関わる様々なことに […]

不定期で案内しています、藤が尾のクラフトビール醸造所＆カフェのDIYワークショップのお知らせです。天井ペンキ塗り３回目・日時：11月3日（木・祝）9時〜15時・場所：交野市藤が尾4-1-3（藤 […]

久しぶりの交野おりひめ大学（と仲間たち）主催のイベントです。今回はオープン企画なので、どなたでも参加OKです！日時　2022年12月3日（土）の午後（雨天の場合は12月4日）場所　きさいちBASE（ […]

カフェ部では、スパイスワークショップを開催します。日時:11月6日(日)13時〜17時場所:ゆうゆうセンター3階調理室参加費:1,500円オープン参加(おりひめ大学外も参加可能) 定員15名 […]

昨年に続きvol.2！ビールのために搾った後の果実を有効活用しました。フードロス削減と農家さん支援を目標に、循環型社会への取り組みの小さな一歩を踏み出した商品です。交野をまるごとギューッと詰め込ん […]

12月19日(日)13時〜17時、グリーンビレッジ交野にて開催予定の交野おりひめ大学主催のクリスマスイベント「交野産フレッシュホップビールとゴスペル音楽でクリスマスを感じる日」につきまして、関係者に […]