前回は初めてということもあり、少し慎重になっていましたが、今回は一歩踏み出して、普通のスパイスカレーとは一味違う 挑戦的なカレー を計画中です!
私たち交野おりひめ大学のカフェ部だからこそこだわりたいのが、地元の“旬のお野菜”。
「2月に野菜が採れるの?」と思う方もいらっしゃるかもしれません。
その通り、異論はありません!
カフェ部にとっても、当日までどんなお野菜を使えるかはわからないという、ハラハラドキドキの状況です。
カレー大作戦vol.2は、そんなスリルを楽しみながら進めるプロジェクト。
どんなカレーが出来上がるのか、
ぜひカフェ部の Instagram をフォローしてお楽しみに!

12月撮影のもの。
2月に採れるお野菜を想像して調理しましたが、実際はどうなるのかまだわかりません。
【大根のキーマ風スパイスカレー、かす汁で味変!】
コロコロ大根のシャキッと感がたまらない!味変にはスープを加えてスープカレーに。
日時 2月11日(火祝) 11:00-14:30
場所 シビックブルワーズ(交野市藤が尾4丁目1-3)
金額 酒粕ラッシーセット:1200円
カレー単品:1000円
一豆珈琲さんのホットコーヒーや、シビックブルワーズのクラフトビールも!
前回とは一味、二味違った、ワクワク感満載のカレー!
まだまだ冷え込むこの時期に、スパイスカレーで身も心も温めてください。
≪ご予約はこちらから!
※シビックブルワーズへのご予約ではなく、こちらのフォームを通してのご予約をよろしくお願いいたします。
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