おさけ学科 第3回酒森（さかもり）2025：クラフトビールと交野の地酒フェス開催【11月1日・2日】
11月1日(土)、2日(日)、私市の星の里いわふねで、「森の中でくつろぎと感動を」をテーマに、市内の山野酒造、大門酒造やCIVIC+BREWERS を含む関西のクラフトビール醸造所等13社、市内の飲食店等６店が集まり、「第3回酒森（さかもり...
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おさけ学科 「とんど焼き」開催のお知らせ
新年明けましておめでとうございます。 無病息災、今回もコロナ感染終息を願って、とんど焼きを開催します。 正月飾りやお守り、お札などをお持ちください。 場所：向井田の田んぼ (交野市向井田３丁目502)（Map） 日時：２０２２年１月１５日（...
おさけ学科 【おさけ学科】11月のワークショップ 燗酒劇場
おさけ学科１１月のワークショップの模様です。ワークショップレポートと合わせてご覧下さい。
おさけ学科 【おさけ学科】10月のワークショップ「カンパイ！日本酒に恋した女たち」
１０月のワークショップレポートです。 テーマは「カンパイ！日本酒に恋した女たち」映画鑑賞と登場するお酒の試飲です。 映像レポート
おさけ学科 【おさけ学科】７月１９日（日）ワークショップレポート
2020/7/19.ワークショップの模様です。「酒粕を知ろう！」のテーマで学科生リーダーが講師をつとめました。編集の都合でちょっと長いですが最後までご覧下さい。後日改めてワークショップレポートを掲載します。交野おりひめ大学・おさけ学科さんの...
おさけ学科 おさけ学科 ワークショップ「酒粕を知ろう！」
2020/7/19.ワークショップの模様です。「酒粕を知ろう！」のテーマで学科生リーダーが講師をつとめました。編集の都合でちょっと長いですが最後までご覧下さい。後日改めてワークショップレポートを掲載します。交野おりひめ大学・おさけ学科さんの...
おさけ学科 「天の川飲み比べセット」販売のご案内
この度、山野酒造より「天の川飲み比べセット」として貴重な「百天満天」が入ったセットを５月１８日より販売します。 日頃 交野おりひめ大学、酒づくりの会及びおさけ学科がお世話になっている山野酒造さんのお酒を、 この機会にご自宅用に、大切な方への...
おさけ学科 「ソトコト」4月号に掲載いただきました！
【ソトコト4月号に掲載いただきました！】現在発売中の雑誌『ソトコト』に おりひめ大学の記事が掲載されました大学を代表して、1月に行われた そば学科とおさけ学科の 合同ワークショップの模様交野の地で、みなさんがまちを愛して 活動を楽しんでいる...
おさけ学科 コミュニティカレッジバックステージ プチワークショップ開催
コミュニティカレッジバックステージ分科会ではワークショップの再現を…とリクエストいただき『プチ・おさけ学科ワークショップ』を開催！！交野市の酒蔵のひとつ山野酒造の特徴ある3本のおさけを きき酒していただいたところ皆さん正解率高く おりひめ大...
