おさけ学科

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私市ホップファーム豊作祭のご案内 【7月9日】

気付けば夏に入り、今年もホップの収穫の季節がやって参りました!2年目に入り、昨年よりも1週間早く、豊作祭を開催出来ればと思います! ■日時  7月9日(土)16時~18時 ■場所 私市ホップファーム(交野市私市1丁目7...
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神宮寺ぶどうのビールとジャムとハッピーな音楽が地球に優しい日【10月16日】

今回は、学科を超えて、複数の学科コラボでのミニイベントのお知らせです。場所は、私市のグリーンビレッジ内のきさいちBASE。おりひめ大学の新拠点です。 交野のおいしいもの販売 クラフトビール部が、交野産のホップを使ったク...
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【おさけ学科】11月のワークショップ 燗酒劇場

おさけ学科11月のワークショップの模様です。ワークショップレポートと合わせてご覧下さい。
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酒づくりの会、24日オープン参加で稲刈りが行われました。

酒米「百天満天」の稲刈り。会員とその家族54名の参加です。
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【おさけ学科】10月のワークショップ「カンパイ!日本酒に恋した女たち」

10月のワークショップレポートです。 テーマは「カンパイ!日本酒に恋した女たち」映画鑑賞と登場するお酒の試飲です。 映像レポート
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【酒づくりの会】10月11日 田んぼのメンテナンス、畔の草刈り。

10月24日の稲刈りの準備が出来てます。 どなたでも参加出来ます。 参加希望の方はこちらまで連絡を。
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【おさけ学科】7月19日(日)ワークショップレポート

2020/7/19.ワークショップの模様です。 「酒粕を知ろう!」のテーマで学科生リーダーが講師をつとめました。 編集の都合でちょっと長いですが最後までご覧下さい。 後日改めてワークショップレポートを掲載します。交野おりひめ大学・おさけ学...
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おさけ学科 ワークショップ「酒粕を知ろう!」

2020/7/19.ワークショップの模様です。 「酒粕を知ろう!」のテーマで学科生リーダーが講師をつとめました。 編集の都合でちょっと長いですが最後までご覧下さい。 後日改めてワークショップレポートを掲載します。交野おりひめ大学・おさけ学...
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「百天満天」が「カタノのチカラ」の認定商品になりました

「百天満天」が交野ブランド「カタノのチカラ」の認定商品になりました。交野の魅力を「百天満天」と共にPRしよう! こちらの記事もどうぞ
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「天の川飲み比べセット」販売のご案内

この度、山野酒造より「天の川飲み比べセット」として貴重な「百天満天」が入ったセットを5月18日より販売します。 日頃 交野おりひめ大学、酒づくりの会及びおさけ学科がお世話になっている山野酒造さんのお酒を、 この機会にご自宅用に、大...
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