【そば学科】蕎麦刈り取りの様子です。

東ファームの蕎麦を３週に亘って刈り取りました。
鎌を使っての手刈り、体力と根気のいる作業です。
今年は順調に成長したおかげで200kgほどの収穫になりそう！