おさけ学科

おさけ学科は2015年5月開講

交野市に2軒ある酒蔵「大門酒造」と「山野酒造」の協力のもと、市内外の酒蔵体験ツアーや酒造りの工程を学べる座学、利き酒体験など、おさけに関する様々な知識を深めています。また、交野の酒蔵をPRするためのチラシ作りやオリジナルラベル作りなどにも挑戦し、知名度アップに貢献していきます。

活動記録

【おさけ学科】11月のワークショップ 燗酒劇場
酒づくりの会、24日オープン参加で稲刈りが行われました。
【おさけ学科】10月のワークショップ「カンパイ!日本酒に恋した女たち」
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交野おりひめ大学
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