そば学科 【そば学科】6月14日 新鮮野菜販売会を行います
そば学科では、蕎麦の栽培やそば打ちなど年間を通じ活動を行っています。 その傍ら、季節のおいしい野菜づくりにも励んでいます。 今年1、2月に植え付けしたじゃがいも・玉ねぎが収穫時期を迎えましたので、おりひめ大学関係者様へ販売...
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そば学科 そば学科 『畑作業』 10/31(土) 鍵野ファーム刈取り・唐箕
今年度最後の刈取りと、干して乾燥したそばの実の唐箕を行いました。
今年度たくさん収穫になりそう。
計量はまだこれからですが、200kg近くになりそうです。昨年度が30kgちょっとでしたので、大収穫です😄
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そば学科 【そば学科】蕎麦刈り取りの様子です。
東ファームの蕎麦を３週に亘って刈り取りました。鎌を使っての手刈り、体力と根気のいる作業です。今年は順調に成長したおかげで200kgほどの収穫になりそう！
そば学科 【そば学科】 そば段位認定会 二段合格✨
10/18(日)全麺協主催、そば段位認定試験が兵庫県三田市で行われ、我れらがそば学科からは3名の方が参加。 見事3名とも二段に認定されました。 おめでとうございます🎉 昨年度の初段から連続で段位取得、凄いの一言です。 新...
そば学科 そば学科 『畑作業』 10/18(日) 東ファーム 刈取り
前日の雨の影響で機械で刈ることができず、たくさんのそばをみんなで手刈りで収穫しました。
そばの実 そば刈取り 刈取り作業
多くの学生さんに参加いただき、ほぼ予定どおり刈取りと干す作業が完了です。 遅い時間まで作業、お疲れ様...
そば学科 【そば学科】 『畑作業』 10/11(日) 東ファーム 刈取り
刈取り作業
いよいよ刈取りがスタートです。 お盆のころ種を蒔いたそばは大きく育ちました。 週末の台風の影響でそばは倒れたところもありますが、初日は手刈りを行いました。
バージョンアップ！そば干し台？食べられないように網でカバ...
そば学科 そば学科9/19(土)『お花見 』～東ファーム~
そばの花に囲まれてパチリ
好天に恵まれ、みんなでそばの花 お花見しました。東ファームはちょうど満開
キレイなお花です
きれいな白いお花がたくさん咲きました。
写真では分かりにくいですが、大きく育ってます
そば...
そば学科 8月30日 そば学科 そばの生育状況 東ファーム
８月29日 東ファームそば畑、酒米の田んぼのメンテナンス、草刈り作業、鍵野ファームのそばの追い撒きです。猛暑の中大変です。
交野おりひめ大学 そば学科さんの投稿 2020年8月29日土曜日
８月29日 東ファームそば畑、酒米...
そば学科 【そば学科】8/23(日) 東ファーム・鍵野ファーム
東・一段目
お盆前に蒔いた種、芽がでて少し大きくなりました🌱
東・二段目東・三段目東・四段目鍵野
場所によって種蒔き日が違うので、少し成長がまちまちです。 11月初の収穫まで、これから大きく育って欲しいです😊
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そば学科 【そば学科】８月9日の農作業の様子です。
8月9日の農作業、蕎麦の種播きの様子です。交野おりひめ大学 そば学科さんの投稿 2020年8月10日月曜日
そば学科の蕎麦の種蒔き。真夏日の中、感染症対策をしながらの作業です。耕運機もヘトヘトの様です。