2020-08

そば学科

8月30日 そば学科 そばの生育状況 東ファーム

8月29日 東ファームそば畑、酒米の田んぼのメンテナンス、草刈り作業、鍵野ファームのそばの追い撒きです。猛暑の中大変です。 交野おりひめ大学 そば学科さんの投稿 2020年8月29日土曜日 8月29日 東ファームそば畑、酒米...
そば学科

【そば学科】8/23(日) 東ファーム・鍵野ファーム

東・一段目 お盆前に蒔いた種、芽がでて少し大きくなりました🌱 東・二段目東・三段目東・四段目鍵野 場所によって種蒔き日が違うので、少し成長がまちまちです。 11月初の収穫まで、これから大きく育って欲しいです😊 ...
今までのあゆみ

【酒づくりの会】8月23日 草刈り

8月23日(日)真夏日の中、有志22名の参加で田んぼの除草、畔の草刈りをしました。 そろそろ芽が出そうですが充分な水が有りません。雨が降るのを待っています。 8月23日(日)真夏日の中、有志22名の参加で田んぼの除草、畔の草刈りをし...
今までのあゆみ

田んぼの中干しをしました【酒づくりの会】

稲の成長は順調の様です。8月2日から13日まで田んぼの中干しをしました。中干しの目的は、稲の過剰な分けつの調整、根の活性化、作業に適した土の固さを確保等の効果があります。交野おりひめ大学・酒づくりの会さんの投稿 2020年8月13日木曜日...
そば学科

【そば学科】8月9日の農作業の様子です。

8月9日の農作業、蕎麦の種播きの様子です。交野おりひめ大学 そば学科さんの投稿 2020年8月10日月曜日 そば学科の蕎麦の種蒔き。真夏日の中、感染症対策をしながらの作業です。耕運機もヘトヘトの様です。
今までのあゆみ

8月2日 田んぼの中干しと畔の草刈り【交野おりひめ大学・酒づくりの会」

8月2日田んぼの中干しと畔の草刈りをしました。 中干し、土用干しともいい、立秋前の土用頃に干すのが由来。目的は根の活力維持、有害ガス抜き、作業性の向上などの多くの利点があります。交野おりひめ大学・酒づくりの会さんの投稿 2020年8月2日...
おさけ学科

【おさけ学科】7月19日(日)ワークショップレポート

2020/7/19.ワークショップの模様です。 「酒粕を知ろう!」のテーマで学科生リーダーが講師をつとめました。 編集の都合でちょっと長いですが最後までご覧下さい。 後日改めてワークショップレポートを掲載します。交野おりひめ大学・おさけ学...
今までのあゆみ

そば学科 畑作業 畠中ファーム そば種蒔きしました。

夏空☀️暑い~皆さん、お疲れです💦水路をきって これ大変なんです そば学科 『畑作業』 8/1(土) 東ファーム、鍵野ファーム 8/2(日) 畠中ファーム 来週の種蒔きに向けた最後の畑つくりと、畠中ファームは種蒔きをしました。 ...
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