今までのあゆみ 【酒づくりの会】8月23日 草刈り
8月23日(日)真夏日の中、有志22名の参加で田んぼの除草、畔の草刈りをしました。 そろそろ芽が出そうですが充分な水が有りません。雨が降るのを待っています。8月23日(日)真夏日の中、有志22名の参加で田んぼの除草、畔の草刈りをしました。そ...
酒づくりの会
今までのあゆみ 
今までのあゆみ 田んぼの中干しをしました【酒づくりの会】
稲の成長は順調の様です。８月２日から１３日まで田んぼの中干しをしました。中干しの目的は、稲の過剰な分けつの調整、根の活性化、作業に適した土の固さを確保等の効果があります。交野おりひめ大学・酒づくりの会さんの投稿 2020年8月13日木曜日稲...
今までのあゆみ 8月2日 田んぼの中干しと畔の草刈り【交野おりひめ大学・酒づくりの会」
8月2日田んぼの中干しと畔の草刈りをしました。中干し、土用干しともいい、立秋前の土用頃に干すのが由来。目的は根の活力維持、有害ガス抜き、作業性の向上などの多くの利点があります。交野おりひめ大学・酒づくりの会さんの投稿 2020年8月2日日曜...
今までのあゆみ 【酒づくりの会】酒米の成長と野菜畑の成長
7月19日酒米の田んぼと野菜畑の手入れをしました。真夏日の中、感染症対策しながらの作業、大変です。酒米は順調に成長しています。野菜畑のカボチャ、2.3kg重量当てクイズは中井さんが見事ニヤピンです。交野おりひめ大学・酒づくりの会さんの投稿 ...
事務局より 「百天満天」が「カタノのチカラ」の認定商品になりました
「百天満天」が交野ブランド「カタノのチカラ」の認定商品になりました。交野の魅力を「百天満天」と共にPRしよう！こちらの記事もどうぞ
今までのあゆみ 2019年新酒完成祝賀会
交野おりひめ大学酒づくりの会の2019年新酒完成祝賀会が開催されました。その内容をYouTubeにアップロードしました
今までのあゆみ 『百天満天』ネーミング
『百天満天』ネーミング酒づくりの会に参加して、酒米作りは畔作りから始まり モミ撒き、苗代作りで苗を育てます 6月には田植えをして水の調整をし 夏たくさん生える雑草を刈り 成長したら秋の稲刈り 案山子作りも楽しんで 稲をくくり乾燥したら脱穀 ...
今までのあゆみ 交野おりひめ大学 酒づくりの会 新酒完成祝賀会開催！
交野おりひめ大学 酒づくりの会 新酒完成祝賀会開催しました！酒づくりの会に参加された、53名のみなさんの作業の苦労が形になりましたお酒の名前は『百天満天』（ひゃくてんまんてん）上出来な仕上がりにみんな感動しました！市民大学が地元の酒蔵にご協...
